超过瘾酱香干锅虾

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宅家也要吃好，给家人解解馋，超过瘾酱香干锅虾，再来三碗饭！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香干锅虾的用料

大虾 500g 莲藕 300g
大葱 半根 芹菜 100g
红菜椒 适量 玉米 1根
生抽 2勺 杏鲍菇 2个
六月香豆瓣酱 2勺 白糖 2勺
蒜 4瓣 姜片 适量
香菜 适量 菜籽油 适量
料酒 1勺

酱香干锅虾的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解1

步骤1

准备好所需材料。大虾洗干净沥干水份，剪去硬刺及触须、去除虾线备用。杏鲍菇、玉米、莲藕、芹菜、菜椒切好备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解2

步骤2

蔬菜焯水捞起备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解3

步骤3

碗中倒入料酒1勺、生抽2勺、6月鲜豆瓣酱2勺，调成酱汁。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解4

步骤4

锅中热油，爆香大葱、蒜片、姜片，大虾炒至变色，放入焯好的蔬菜，倒入调好的酱汁、糖翻炒均匀，最后撒上香菜盛出。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解5

步骤5

每一口都是美味的酱汁，鲜香入魂。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#超过瘾酱香干锅虾的做法图解6

步骤6

记得要多煮米饭哦！

酱香干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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