黄油曲奇,风炉版

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又香又脆的黄油曲奇谁不爱呢!用柏翠电烤箱PE6855风炉一次烤三盘,风炉做曲奇饼干更好吃,更酥脆~ 我这里做了两份的量,材料×2

黄油曲奇的用料

黄油 160克 糖粉 80克
杏仁粉 40克 牛奶 40毫升
低筋面粉 200g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇,风炉版的做法图解1

步骤1

黄油充分软化后打到蓬松
黄油曲奇,风炉版的做法图解2

步骤2

加糖粉打发到发白,加入牛奶继续打发到羽毛状
黄油曲奇,风炉版的做法图解3

步骤3

打到黄油体积变大
黄油曲奇,风炉版的做法图解4

步骤4

筛入粉类,最后加入杏仁粉
黄油曲奇,风炉版的做法图解5

步骤5

压拌到无干粉即可
黄油曲奇,风炉版的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,用的大号八齿花嘴,在烤盘上挤出小花
黄油曲奇,风炉版的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热,选择风炉模式170度烤20分钟
黄油曲奇,风炉版的做法图解8

步骤8

挤好了
黄油曲奇,风炉版的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱
黄油曲奇,风炉版的做法图解10

步骤10

三盘同时烤
黄油曲奇,风炉版的做法图解11

步骤11

很方便
黄油曲奇,风炉版的做法图解12

步骤12

上色均匀
黄油曲奇,风炉版的做法图解13

步骤13

口感酥脆
黄油曲奇,风炉版的做法图解14

步骤14

好吃

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-06

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