酱香鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼好吃的秘诀就在于上面刷的那层酱，一起来看看这么好吃的酱是怎么调出来的吧！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香鸡蛋灌饼的用料

鸡蛋灌饼生胚 1个 生菜叶 2片
鸡蛋 1个 葱伴侣6月香甜面酱 1勺
纯净水 1勺 油泼辣子 1勺
糖 少许 食用油 适量

酱香鸡蛋灌饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

准备好食材和葱伴侣6月香甜面酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

生菜叶洗干净控一下水分，鸡蛋打散。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

小碗里加入1勺葱伴侣6月香甜面酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

加入1勺纯净水，1勺油泼辣子（不吃辣可以不加），根据自己的口味加一点糖搅拌均匀，调成酱料备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

电饼铛刷上一层食用油预热，放入鸡蛋灌饼生胚，饼的上面和边缘也刷上一层食用油。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

煎至鼓起小气泡翻面，再煎至鼓大泡。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

用筷子挑开一个小洞，倒入蛋液。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

刷上调好的酱料。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

放上生菜叶卷起来。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

切开装盘。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

宝贝说特别好吃。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

尤其是这个酱料。

酱香鸡蛋灌饼的烹饪技巧

也可以根据自己口味夹火腿肠培根肉等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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