家庭烤鱼

家庭烤鱼

精品 独家
14.2万 浏览 4135 收藏
收藏
shamojinlihua
shamojinlihua shamojinlihua
＋ 关注

酱香浓郁，味道鲜美！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

烤鱼的用料

鲫鱼 1条 土豆 1个
姜 4片 金针菇 1把
料酒 1勺 食盐 1小勺
蒜 4瓣 生抽 1勺
洋葱 半个 青椒 1个
六月香豆瓣酱 1勺 干辣椒 2个
熟芝麻 适量 花生米 适量
蚝油 1勺

烤鱼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解1

步骤1

酱香浓郁，味道鲜美！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解2

步骤2

主要原材料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解3

步骤3

鱼洗净后，盐和料酒腌制一小时
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解4

步骤4

土豆焯水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解5

步骤5

金针菇焯水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解6

步骤6

起油锅，煎鱼，两面金黄即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解7

步骤7

金针菇，土豆，煎好的鱼，洋葱依次码在包好锡纸的烤盘中，备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解8

步骤8

起油锅，爆香姜蒜，下入青椒，加入蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解9

步骤9

一勺豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解10

步骤10

淋生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解11

步骤11

加适量水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解12

步骤12

煮开后，倒在烤盘中的鱼身上
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解13

步骤13

入烤箱，230度，30分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法图解14

步骤14

出炉之后，撒上熟白芝麻和花生米

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

烤鱼的全部作品

上传我做的这道菜

烤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家庭烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活