艾了青团

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青团的用料

嫩艾叶/尖 60 克 糖 15 克/1 大勺
糯米粉 120 克 红豆 焙香 40 克
葡萄干 20 克 大枣 适量

青团的做法

艾了青团的做法图解1

步骤1

把红豆煮熟，抓成豆沙，有点颗粒感到最好，把红枣切碎和葡萄干一起混合在红豆里，做成馅料
艾了青团的做法图解2

步骤2

艾叶过水，用破壁机打成泥，加入糯米粉、糖和成光滑的面团
艾了青团的做法图解3

步骤3

就像包汤圆一样包好
艾了青团的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟左右就可以来吃啦！

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 (*^ω^*)ofez 编写，未经授权不得转载
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