醉小龙虾

独家
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浸泡6h

醉小龙虾的用料

鲜活小龙虾 1斤 黄酒(和酒) 一斤
话梅 10个 姜 1块
花椒 适量 八角 适量
冰糖 2把 糟卤 300ml
柠檬 半个

醉小龙虾的做法

步骤1

处理好的小龙虾,开水煮5min

步骤2

话梅加300ml水,2把冰糖煮,姜片5min

步骤3

加入黄酒煮开,凉凉,加入糟卤汁,柠檬片

步骤4

小龙虾,浸泡6h

醉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-12

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