麻辣烫

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睡了一觉 解封了 哈哈哈 这个应该叫粗粮细作 吃过的懂的都懂

麻辣烫的用料

香辣料 葱末 2勺
蒜末 2勺 小米辣 1个
烧烤料 2勺 辣椒面 1勺
花椒粉 1小勺 白胡椒粉 1小勺
酱油 1勺 陈醋 1勺
蚝油 2勺 白糖 2勺
油 小半碗 底料
香辣酱 1勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 食材
麻酱 1勺 玉米面条 1把
土豆片 适量 自己喜欢的 适量

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法图解1

步骤1

先做香辣料
麻辣烫的做法图解2

步骤2

碗中放辣椒片烧烤料花椒粉白胡椒粉蒜末小米辣葱末 油烧开倒入 然后趁热按顺序下陈醋和酱油 蚝油白糖
麻辣烫的做法图解3

步骤3

拌匀 这个还可以用来拌菜哦 下篇教
麻辣烫的做法图解4

步骤4

热锅下香辣酱酱油蚝油炒香
麻辣烫的做法图解5

步骤5

下入两大勺香辣料炒香
麻辣烫的做法图解6

步骤6

加水调味等沸腾
麻辣烫的做法图解7

步骤7

这是我准备的食材 我觉得这些都是精华 哈哈哈都是我吃粗粮细作里爱的
麻辣烫的做法图解8

步骤8

水开转中火先下不爱熟的
麻辣烫的做法图解9

步骤9

土豆要切的薄要脆 所以后下 然后一勺化开的芝麻酱下入搅拌均匀
麻辣烫的做法图解10

步骤10

再下青菜变色马上关火
麻辣烫的做法图解11

步骤11

吸溜吸溜 香香 大爱

麻辣烫的烹饪技巧

香辣料按自己口味下 加了水调味就盐就好 别的味道都够用 土豆一定要脆脆的才对味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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