简易版红烧带鱼

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一个不会烧饭又爱折腾的人
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疫情期间一直研究最最简单易学的菜谱，因为咱们得勤俭持家呀，哈哈。

红烧带鱼的用料

带鱼 4条 生姜 三片
料酒 一勺 生抽 一勺
老抽 两勺 白糖 一勺
油 适量 大葱 四段
豆瓣酱 一勺

红烧带鱼的做法

简易版红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净
简易版红烧带鱼的做法图解2

步骤2

准备好大料
简易版红烧带鱼的做法图解3

步骤3

起锅倒入少许油，下葱姜小米辣
简易版红烧带鱼的做法图解4

步骤4

加灵魂豆瓣酱
简易版红烧带鱼的做法图解5

步骤5

翻炒香味倒入开水（自己把握哦，先少倒点，鱼下锅后不够再加）
简易版红烧带鱼的做法图解6

步骤6

水开后放入带鱼（一勺黄酒，两勺老抽，一勺生抽，一勺糖）调味料忘记拍照啦，参照我之前菜谱里的勺哈
简易版红烧带鱼的做法图解7

步骤7

煮15分钟后放入葱花，鸡精调味。
简易版红烧带鱼的做法图解8

步骤8

盛出，装盘。齐活！

红烧带鱼的烹饪技巧

带鱼老公买多了，准备放冷冻多吃两顿，我全给烧了，煮了四条哈。但是真的这个方法不易碎，而且很好吃。欢迎大家上传哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 一个不会烧饭又爱折腾的人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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