酱香鸡爪

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艾纳
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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香鸡爪的用料

鸡爪 500g 老抽 1小勺
生抽 1勺 料酒 1勺
葱姜 少许 冰糖 3g
盐 依个人口味

酱香鸡爪的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲，加葱姜料酒煮开
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡爪的做法图解2

步骤2

爆锅加一勺豆瓣酱，炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡爪的做法图解3

步骤3

加入鸡爪翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡爪的做法图解4

步骤4

加入开水，没过鸡爪，炖20分钟左右
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡爪的做法图解5

步骤5

大火收汁

酱香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 艾纳 编写，未经授权不得转载
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