韭菜盒子

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木瓜甜甜
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春天的时候吃韭菜，可以达到补肾壮阳的功效，能够缓解肾阳虚所引起的畏寒怕冷、手足冰凉、腰膝酸软等症状。同时春天的韭菜更为新鲜，可以补充身体所需氨基酸。另外也可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

韭菜盒子的用料

中筋面粉 400克 温水 320克
盒子馅食材 : 韭菜 200克
鸡蛋 4个 蚝油 1勺
盐 5克 虾皮 1把
鸡粉 1勺

韭菜盒子的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控干水分，100克面粉放80克水的比例和成团面团
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加盐炒碎，韭菜切末放蚝油、鸡粉搅拌均匀后放两勺油拌匀防止出水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解3

步骤3

手上抹油，揪出一块面团按扁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解4

步骤4

放馅从四周向中间包
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解5

步骤5

直至全部包起来
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解6

步骤6

像这样
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解7

步骤7

压扁，放电饼铛放油，速脆档煎至两面金黄
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解8

步骤8

皮薄馅大，外酥里嫩
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#韭菜盒子的做法图解9

步骤9

最后的馅有点少我给擀成薄饼了，没想到也很好吃

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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