槐花包子(简易做法)

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春暖花开,槐花盛开。一起来尝试做一次槐花包子,让槐花沁人心脾的香味顺着舌尖一直流入心田,其妙不可言的滋味,只有品尝过才知道。

槐花包子的用料

包子皮食材 面粉 750g
发酵粉 5g 包子馅食材
槐花 450g 肉馅 460g
小葱 5根(点缀,可无) 花椒粉 少许(可无)
15g 鸡粉 少许(可无)
食用油 少许 蚝油 适量(主要调味品)
少许

槐花包子的做法

槐花包子(简易做法)的做法图解1

步骤1

槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用
槐花包子(简易做法)的做法图解2

步骤2

小葱适量,剁碎备用
槐花包子(简易做法)的做法图解3

步骤3

肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用
槐花包子(简易做法)的做法图解4

步骤4

面,是用面包机提前搅好、发好的!因为时间较长,着急的话,可以等面包机把面揉好后,放入烤箱里,下层放热水,打到“发酵”挡,二三十分钟就发酵好啦!
槐花包子(简易做法)的做法图解5

步骤5

切成小块,擀面、包包子!从小就跟妈妈学了包包子的绝活,手艺还不错吧!谢谢妈妈!包子放入热水锅里,盖上盖子继续发酵十分钟,等包子自己“长大”!
槐花包子(简易做法)的做法图解6

步骤6

大火开锅后十五分钟,大功告成!咬一口,满满的春天的味道!给妈妈送去,这是不是给老人最好的礼物呀?
槐花包子(简易做法)的做法图解7

步骤7

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槐花包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-17

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