家庭简易版卤鸭舌鸭翅

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卤鸭舌鸭翅的用料

鸭舌 500g 生抽 3勺
老抽 2勺 鸭翅 500g
八角 2个 桂皮 1块
香叶 2片 干辣椒 3个
花椒 1把 茴香 10克
生姜 半块 葱 2根

卤鸭舌鸭翅的做法

家庭简易版卤鸭舌鸭翅的做法图解1

步骤1

鸭翅鸭舌飞水捞出洗净备用
家庭简易版卤鸭舌鸭翅的做法图解2

步骤2

生姜，葱，干辣椒，八角，茴香，花椒，桂皮香叶
家庭简易版卤鸭舌鸭翅的做法图解3

步骤3

放鸭翅鸭舌加上配料，倒入适量啤酒或清水，大火烧开转小火慢炖30分钟
家庭简易版卤鸭舌鸭翅的做法图解4

步骤4

装盘放冰箱冷藏2小时，口感更佳！

卤鸭舌鸭翅的烹饪技巧

放冰箱后口感更Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 悠悠记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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