减脂版鸡胸肉茄盒

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鸡胸肉茄盒的用料

鸡胸肉 250g 鸡蛋 1个
茄子 半个

鸡胸肉茄盒的做法

减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小块，加老姜末、生抽、盐、玉米淀粉，放入搅拌机打成泥
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解2

步骤2

准备一个鸡蛋，加一点点玉米淀粉，打散成鸡蛋液
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解3

步骤3

茄子切成小截，再中间切个口，不要切断
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解4

步骤4

在茄子中填入鸡胸肉泥
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解5

步骤5

再在鸡蛋液中裹一圈，让茄子均匀的裹上鸡蛋液。剩余的鸡蛋液可以再加个鸡蛋做蒸蛋
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解6

步骤6

放入烤盘
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解7

步骤7

再放入空气炸锅中，我的空气炸锅是固定200度，我烤了13分钟的样子，中途翻个面，时间到了装盘就行。如果没有空气炸锅，用平底锅喷一点油，茄盒双面煎一下，再加点小米辣、醋、水烧一下，味道应该也很好吃
减脂版鸡胸肉茄盒的做法图解8

步骤8

成品

鸡胸肉茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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