菠萝咕咾肉

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好吃

菠萝咕咾肉的用料

猪里脊 250克 菠萝 350g
淀粉 60克 白糖 20克
白醋 2勺 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 少许
白胡椒 5克 番茄酱 4勺

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切块加料酒白胡椒粉淀粉抓匀腌制一下
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

菠萝切块用盐水浸泡一下
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

糖醋生抽番茄酱整个酱汁
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油炸一下里脊肉,捞出控油再复炸一下
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

油热炸一下菠萝,倒入酱汁翻炒几下,再倒入里脊肉翻炒
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

大火收汁即可

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-20

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