简单易成功的镜面蒸蛋糕

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草莓兔老板
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镜面蒸蛋糕的用料

鸡蛋 200克 温水 290克
六月鲜轻盐12克牡蛎酱油 适量

镜面蒸蛋糕的做法

简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

5个小鸡蛋打到碗里
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

温开水加入到蛋液
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

用过滤网过滤掉浮沫，加点盐增加底味
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个洞或者直接盖个盘子，水开了放上蛋液，蒸15分钟
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

好啦
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

装饰一下
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

加入六月鲜轻盐12克牡蛎酱油
简单易成功的镜面蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

好啦

镜面蒸蛋糕的烹饪技巧

一定要用温开水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 草莓兔老板 编写，未经授权不得转载

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