秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》

秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》

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梓童的su菜
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小食，野餐春游带上一盒~超好吃！

卤豆腐皮的用料

豆腐皮 750克 香菇 10朵
姜 2片 花椒 20粒
八角 2个 香叶 2片
桂皮 1块 小茴香 适量
干辣椒 2个 冰糖 适量
胡萝卜 一段 香菜 1根
芹菜 1根 素耗油 1勺
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 蔬之鲜 适量
十三香 2勺

卤豆腐皮的做法

秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解1

步骤1

豆腐皮切到合适大小
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解2

步骤2

卷起来
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解3

步骤3

打结
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解4

步骤4

洗香菇
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解5

步骤5

准备干料 装入无纺布包里
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解6

步骤6

炸香香油~
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解7

步骤7

编干 捞出来
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解8

步骤8

用香香油炒香菇
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解9

步骤9

加凉水
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解10

步骤10

香料包放进去
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解11

步骤11

加入调料
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解12

步骤12

加入豆腐皮
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解13

步骤13

炖煮半小时
秘制调料秘制油做的《卤豆腐皮》的做法图解14

步骤14

卤汁浸泡一晚更好吃！

卤豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 梓童的su菜 编写，未经授权不得转载
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