妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔

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小姑自己做的一些腊肠 对于不怎么吃腊肠的我来说一直无从下手 最近看到蒜苔好嫩 于是就想试试不用五花肉 用腊肠来试一下 真的妙呀 又是光盘的节奏

腊肠炒蒜苔的用料

腊肠 5根 蒜苔 500克
食用油 适量 盐 少许
生抽 1勺 陈醋 2勺
姜 少许 蒜头 多瓣
胡萝卜 1根 香葱 1根

腊肠炒蒜苔的做法

妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解1

步骤1

腊肠、胡萝卜切片,其它食材切好准备
妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解2

步骤2

热油锅下配料
妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解3

步骤3

炒一下腊肠
妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解4

步骤4

再放胡萝卜炒过之后再下蒜苔
妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解5

步骤5

沿着锅边倒入料酒翻炒,再加入少许盐少许糖,最后加入一点生抽和陈醋提味儿
妙啊~首次尝试腊肠炒蒜苔的做法图解6

步骤6

成品就是这样啦 真的绝绝子

腊肠炒蒜苔的烹饪技巧

没想到最后成品最热销的竟然是胡萝卜哈哈哈 但是腊肠真的也好吃啊 果然有一些你不喜欢吃的东西有时候真的是因为你还没有吃到过它好吃的时候 解锁了腊肠以后我也知道可以吃什么啦 我全程都是中大火炒的 锅底因为用太久了已经有点会粘锅了 顺带问问大家有没有推荐的炒锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-21

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