酱炖杂鱼

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讲炖杂鱼的用料

小鲫鱼 半斤 姜 5片
蒜 一头 糖 适量
醋 适量 盐 少许
酱油 适量 黄酱 少许
花椒 少许 黄刺鱼 半斤

讲炖杂鱼的做法

酱炖杂鱼的做法图解1

步骤1

小鲫鱼洗净
酱炖杂鱼的做法图解2

步骤2

黄刺鱼洗净
酱炖杂鱼的做法图解3

步骤3

放在起
酱炖杂鱼的做法图解4

步骤4

小米辣，葱姜蒜切丝
酱炖杂鱼的做法图解5

步骤5

热锅冷油，花椒爆香
酱炖杂鱼的做法图解6

步骤6

倒入大蒜姜丝小米辣
酱炖杂鱼的做法图解7

步骤7

黄豆酱煸炒出香味，倒入水，生抽，耗油，老抽调味
酱炖杂鱼的做法图解8

步骤8

水开后，放入鱼
酱炖杂鱼的做法图解9

步骤9

水开放入一瓶盖陈醋
酱炖杂鱼的做法图解10

步骤10

一瓶盖高度白酒
酱炖杂鱼的做法图解11

步骤11

大火炖煮30分钟左右入味
酱炖杂鱼的做法图解12

步骤12

出锅

讲炖杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载
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    / 13 酱炖杂鱼的做法步骤

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