俄式红菜汤

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木瓜甜甜
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朋友送了一箱俄罗斯罐头，其中就有一瓶红菜酱，学着做了一下俄式红菜汤，味道还可以吧！个人还挺喜欢的我家宝不太喜欢

俄式红菜汤的用料

牛腩 适量 土豆 半个
胡萝卜 少许 包菜 少许
洋葱 半个 香菇 2朵
奶油 20克 甜菜酱 3勺
姜 3片 葱 少许
料酒 1勺 白胡椒粉 1小勺
盐 适量

俄式红菜汤的做法

俄式红菜汤的做法图解1

步骤1

牛肉切块冷水下锅，放葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，盖盖子焖煮至牛肉软烂
俄式红菜汤的做法图解2

步骤2

土豆切条，包菜撕成块，洋葱切丝，胡萝卜切丝，香菇切片
俄式红菜汤的做法图解3

步骤3

牛肉煮好后，放香菇、洋葱、胡萝卜、土豆
俄式红菜汤的做法图解4

步骤4

朋友送的这个酱，也不知道这个吃法对不对
俄式红菜汤的做法图解5

步骤5

放了3勺这个酱
俄式红菜汤的做法图解6

步骤6

煮开至土豆熟烂
俄式红菜汤的做法图解7

步骤7

放入包菜继续煮2分钟，放白胡椒，盐调味
俄式红菜汤的做法图解8

步骤8

好了，一碗自创的红菜汤就做好了

俄式红菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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