简易版烧卖

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简易版烧卖的用料

糯米 500g 猪肉 150
胡萝卜 1根 香菇 15朵
饺子皮 300g 料酒 15ml
生抽 10ml 盐 4g
胡椒粉 少许 鸡精 1g
春笋 250g

简易版烧卖的做法

简易版烧卖的做法图解1

步骤1

1.干香菇提前一晚泡发。糯米冷水泡4小时。时间问题 我泡1个半。
简易版烧卖的做法图解2

步骤2

2.所有你喜欢的馅料切丁 或 机器打碎 我的:胡萝卜 咸肉 干香菇 新鲜香菇 腊肠 胡萝卜
简易版烧卖的做法图解3

步骤3

3.糯米放在电饭锅里柴火模式 少水 加点油。蒸熟会口感更好 为了节约时间 我直接电饭煲) 4.炒熟步骤2的碎丁 放入糯米饭翻炒
简易版烧卖的做法图解4

步骤4

5.饺子皮擀大 ,包入馅料 收口
简易版烧卖的做法图解5

步骤5

6.放入火上蒸 8分钟差不多 。(料熟的) 可以开吃了

简易版烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-25

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