抓住春天的尾巴——槐花烘蛋

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2022年的春天已接近尾声，抓住春天的尾巴，来一道槐花烘蛋吧。槐花是姐姐从东坡故里——眉山青神的路边亲自采摘寄回成都，浓浓的春天气息扑面而来。

槐花烘蛋的用料

新鲜槐花 100g 鸡蛋 两个
盐 5克 猪油 20克

槐花烘蛋的做法

抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解1

步骤1

盐水浸泡槐花15分钟
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解2

步骤2

用清水洗两次，沥干水分
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解3

步骤3

两个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解4

步骤4

倒入沥干水分的槐花，加入少许盐
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解5

步骤5

锅里放入猪油少许
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解6

步骤6

倒入翻炒三分钟
抓住春天的尾巴——槐花烘蛋的做法图解7

步骤7

槐花烘蛋就出锅啦！

槐花烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 自由行走的花姐 编写，未经授权不得转载
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