泡椒鸭血豆腐

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超下饭超入味的一道妈妈菜……

泡椒鸭血豆腐的用料

嫩豆腐 400克 鸭血 300克
泡椒 2个 大蒜 2瓣
香菜 2根 六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
六月香葱伴侣韩式辣椒酱 1勺 植物油 适量
盐 1小勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 水淀粉 1大勺

泡椒鸭血豆腐的做法

#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

鸭血切块
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜，香菜，泡椒切碎备用
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解5

步骤5

碗里放入泡椒，加入六月香豆瓣酱
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解6

步骤6

加入六月香辣椒酱
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解7

步骤7

锅里加入植物油，放入蒜末爆香
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解8

步骤8

加入酱料和泡椒翻炒出香味
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解9

步骤9

加入鸭血和豆腐
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解10

步骤10

淋入大半碗清水，加入盐，白糖，蚝油调味，用铲子轻轻推动以免碎了不好看，盖上盖子焖8分钟
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解11

步骤11

淋入水淀粉推匀，撒上香菜出锅
#莓语健康日记#泡椒鸭血豆腐的做法图解12

步骤12

泡椒鸭血豆腐完成

泡椒鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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