鱼头咸菜汤

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潮汕婆婆喜欢的菜式之一，汤浓味美，营养高

鱼头咸菜汤的用料

鱼头 半个 潮汕咸菜 1包
姜 切丝适量 盐 适量
油 4汤匙 胡椒粉 1勺
葱花 1小把

鱼头咸菜汤的做法

鱼头咸菜汤的做法图解1

步骤1

鱼头斩好，备用
鱼头咸菜汤的做法图解2

步骤2

潮汕咸菜，切好也放一边
鱼头咸菜汤的做法图解3

步骤3

还有葱花，姜丝，也切好。姜丝忘拍了啦
鱼头咸菜汤的做法图解4

步骤4

热锅下油煎一下鱼头，加点盐煎到微微金黄然后加水。
鱼头咸菜汤的做法图解5

步骤5

煮大概5分钟左右打开盖子加入胡椒粉，然后再煮3-5分钟就好了。
鱼头咸菜汤的做法图解6

步骤6

倒入汤碗就OK啦，再放一小把葱花，好喝又美味的鱼头汤搞定了，孕妇小孩最适合不过了

鱼头咸菜汤的烹饪技巧

煎鱼头时加入盐会让汤更浓哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 Alien🥰 编写，未经授权不得转载
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