泡椒萝卜条

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小敏～～
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清凉开胃菜，主要开胃解腻 我个人喜欢甜些的，所以多放了些糖 配料比例可根据菜量来增减

泡椒萝卜条的用料

胡萝卜 半根 白萝卜 半根
小米椒 3个 生姜片 适量
泡椒水 适量 泡椒 适量
凉白开 一碗 白醋 4勺
白砂糖 4勺 盐 1勺
密封罐 1个

泡椒萝卜条的做法

泡椒萝卜条的做法图解1

步骤1

准备生姜片、小米椒、泡椒、泡椒水，加入4勺白糖，4勺白醋，一碗凉白开一起搅拌均匀备用（口味根据自己的喜好增减）
泡椒萝卜条的做法图解2

步骤2

半根白萝卜，半根胡萝卜去皮洗净切成条状（可以不用去皮） 切好的萝卜条放入1勺盐抓匀，腌制30分钟左右杀出水分 然后清洗3遍，控干水分备用
泡椒萝卜条的做法图解3

步骤3

萝卜条放入泡椒料里面拌匀，装入保鲜盒盖上盖子，放冰箱冷藏一晚就可以吃了
泡椒萝卜条的做法图解4

步骤4

脆脆的，爽口

泡椒萝卜条的烹饪技巧

喜欢吃酸点的可以多加醋少放糖； 喜欢吃甜点的可以多加糖少放醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 小敏～～ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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