可爱的抱抱熊饼干

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嘉嘉makeup
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经常给朋友的孩子做饼干，当掌握了绝佳的口感之后，就想在颜值上给饼干更上一层楼啦！让饼干不仅美味还能可爱，抱抱熊饼干，无疑符合了我所有的要求～让我们开始吧……

抱抱熊饼干的用料

黄油 60g 低筋面粉 110g
全蛋液 25克 细砂糖 30g
大杏仁 20颗

抱抱熊饼干的做法

可爱的抱抱熊饼干的做法图解1

步骤1

先来个材料全家福。新良黑金版的低筋小麦粉，好品质才能做出好吃的饼干。这个份量差不多可以做出来20块饼干左右。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入细砂糖，并用打蛋器打发
可爱的抱抱熊饼干的做法图解3

步骤3

打至体力略有膨胀，颜色些许变浅即可。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解4

步骤4

蛋液分两次加入，加入后用打蛋器打均匀再把剩余的加入，再打。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解5

步骤5

面粉过筛加入。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团，装入保鲜袋放进冰箱冷藏20分即可，太久会过于硬不容易擀成薄片。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解7

步骤7

我买的四个饼干模具，还有面部表情，非常可爱
可爱的抱抱熊饼干的做法图解8

步骤8

取出面团，擀成面片，大家看到我图片两边有个卡尺吧，可以有助于你面片赶的厚薄均匀。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解9

步骤9

拿走多余的围边面片，揉在一起，继续擀片，重复压模，不浪费。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解10

步骤10

我是放到烤盘里，才按压的表情。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解11

步骤11

再放上大杏仁，把胳膊抱起来。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解12

步骤12

烤箱160℃，10分钟左右吧，具体时间根据你自家烤箱为准。
可爱的抱抱熊饼干的做法图解13

步骤13

成品饼干，憨态可掬，萌感十足～绝对不会让你失望！很惊艳！

抱抱熊饼干的烹饪技巧

烘烤倒计时，我一般都不敢离开，随时观察饼干上色的情况，稍有不慎，烤过了，就废了，惨痛的经验教训哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 嘉嘉makeup 编写，未经授权不得转载

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