牛油果海虾奶油意面

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牛油果意面比青酱更符合我的口味

牛油果海虾奶油意面的用料

海虾 6只 口蘑 3个
牛油果 1个 蒜 2瓣
意大利面直面 适量 黄油 15克
千岛源喷雾橄榄油 适量 牛奶 100毫升
淡奶油 50克 黑胡椒 适量
海盐 适量

牛油果海虾奶油意面的做法

牛油果海虾奶油意面的做法图解1

步骤1

食材备好
牛油果海虾奶油意面的做法图解2

步骤2

虾去壳去沙线,蒜切末备用
牛油果海虾奶油意面的做法图解3

步骤3

意面先煮好
牛油果海虾奶油意面的做法图解4

步骤4

喷少许橄榄油搅拌均匀防止黏在一起
牛油果海虾奶油意面的做法图解5

步骤5

锅烧热喷少许橄榄油
牛油果海虾奶油意面的做法图解6

步骤6

先把虾煎好
牛油果海虾奶油意面的做法图解7

步骤7

虾煎至断生盛出备用
牛油果海虾奶油意面的做法图解8

步骤8

最后处理牛油果和口蘑
牛油果海虾奶油意面的做法图解9

步骤9

牛油果和口蘑容易氧化
牛油果海虾奶油意面的做法图解10

步骤10

锅中加黄油融化
牛油果海虾奶油意面的做法图解11

步骤11

下口蘑翻炒至变色
牛油果海虾奶油意面的做法图解12

步骤12

加蒜末炒香
牛油果海虾奶油意面的做法图解13

步骤13

下半个牛油果
牛油果海虾奶油意面的做法图解14

步骤14

加牛奶
牛油果海虾奶油意面的做法图解15

步骤15

加淡奶油全程小火
牛油果海虾奶油意面的做法图解16

步骤16

放入煎好的虾煮一分钟入味
牛油果海虾奶油意面的做法图解17

步骤17

加海盐黑胡椒调味即可
牛油果海虾奶油意面的做法图解18

步骤18

放入意面
牛油果海虾奶油意面的做法图解19

步骤19

均匀裹满酱汁
牛油果海虾奶油意面的做法图解20

步骤20

再加半个牛油果装饰
牛油果海虾奶油意面的做法图解21

步骤21

牛油果酱比青酱味道更柔和

牛油果海虾奶油意面的烹饪技巧

牛油果和口蘑一定下锅之前再处理,会氧化变色。 虾先用橄榄油煎一下能保持颜色和口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-29

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