鲜虾仁馄饨儿

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zhang🐥

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鲜虾仁馄饨儿的用料

瘦肉 300克	对虾 1斤
胡萝卜 1根	馄饨皮一斤
盐 1勺半	鸡精 1勺
生抽 2勺	葱叶 1根
鸡蛋 1个	蚝油少于勺

鲜虾仁馄饨儿的做法

步骤1

虾去头，壳虾仁，切块准备

步骤2

胡萝卜一根，煮下切碎，因为馄饨容易熟。和小葱切碎放一起。

步骤3

瘦肉搅碎备用

步骤4

把肉，胡萝卜，小葱放一起，加入蚝油，生抽，盐，鸡精，一点点白糖调鲜，打入一个鸡蛋。搅拌均匀。可以加点油。最后放入虾仁。

步骤5

准备好的馄饨皮，买小的，薄的比较好吃。一个馄饨必放一块虾。超级鲜甜。随便捏下，就可以。煮出来非常嫩滑鲜甜

步骤6

随便捏捏的效果，无难度

步骤7

教大家一个汤底，无敌好吃。碗里放去生抽，陈醋。盐，加入紫菜。辣椒油（芝麻酱个人口味，加入也很好吃）芝麻酱可换成香油，加入开过的水，煮好的馄饨放进去。加香菜即可。

鲜虾仁馄饨儿的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 zhang🐥 编写，未经授权不得转载

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