空气炸锅版蒜泥土豆块

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燕小侠（Ivy）
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上海疫情封城了40多天，今天去做核酸，隔壁邻居给了2个土豆，哈哈，折腾一下！

蒜泥土豆块的用料

中土豆 2个 大蒜头 2个
蛋黄酱 2勺 盐 半勺
欧芹碎 适量 糖 一点
食用油 2勺

蒜泥土豆块的做法

空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解1

步骤1

土豆切块，如果土豆多一点，可以切条，我切块
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解2

步骤2

大蒜头切掉3分之一，用锡纸包好，撒一点油和盐
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解3

步骤3

土豆撒椒盐和2勺油，腌15分钟，大蒜头用锡纸包好！腌好的土豆和大蒜头放进空气炸锅，185℃，每家的空气炸锅的温度不一样.自己看，我25分钟，15分钟时，把空气炸锅拿出来翻一下土豆！
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解4

步骤4

趁空气炸锅烤土豆的间隙，做酱，2勺蛋黄酱，我家只有这个，沙拉酱也可以，喜欢什么酱放什么酱
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解5

步骤5

这个是在淘宝买的，别看10克，可以用很久
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解6

步骤6

2勺蛋黄酱，一点糖，一点盐，适量的欧芹碎，搅拌，空气炸锅也好了，把大蒜头拿出来挤出酸泥跟原来的酱一起搅拌
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解7

步骤7

把土豆放进酱里搅拌
空气炸锅版蒜泥土豆块的做法图解8

步骤8

可以吃啦！味道不错，嗯好吃！嗯，热量太高，三个月吃一次！

蒜泥土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 燕小侠（Ivy） 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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