家常菜芋头蒸排骨

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香芋蒸排骨，老公孩子直夸好吃，叮嘱下次还要做，做法简单，营养健康又美味。
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家常菜芋头蒸排骨的用料

排骨 400克 芋头 300克
姜 1块 葱 1根
蒜头 4瓣 蚝油 1勺
生抽 1勺 红烧酱油 半勺
盐 适量 玉米淀粉 半勺
料酒 半勺

家常菜芋头蒸排骨的做法

#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解1

步骤1

将芋头去皮，切成小块，排骨剁小块清洗干净沥干水，姜、蒜、葱、小米椒切碎。 排骨加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、半勺红烧酱油。
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解2

步骤2

适量盐、少许油、半勺玉米淀粉，放入姜、蒜碎抓匀腌制片刻。（姜、蒜头剁碎）
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解3

步骤3

芋头放少许盐、半勺生抽抓匀。
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解4

步骤4

将芋头铺在盘底，表面铺上腌制好的排骨。
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸炖锅放水烧开,水开后放入芋头排骨蒸30分钟左右。
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解6

步骤6

蒸好后撒上辣椒碎和葱花装饰即可。
#15分钟周末菜#家常菜芋头蒸排骨的做法图解7

步骤7

又香又入味。

家常菜芋头蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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