简易版甜甜圈

精品 独家
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疫情在家是不是很无聊呢?下午做了好吃的甜甜圈分享给你们,不用烤箱,家里普通面粉就能做,没有难度,一学就会~

甜甜圈的用料

普通面粉 300克 酵母 3g
鸡蛋 1个 细砂糖 10克
食用油 10克 温牛奶 150g

甜甜圈的做法

简易版甜甜圈的做法图解1

步骤1

面粉中加入砂糖和鸡蛋,用筷子搅拌成絮状
简易版甜甜圈的做法图解2

步骤2

温牛奶中加入酵母搅拌均匀,倒入面粉中,继续搅拌
简易版甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入食用油,用手揉成光滑的面团
简易版甜甜圈的做法图解4

步骤4

盖上盖子,醒发两倍大
简易版甜甜圈的做法图解5

步骤5

醒发好后,取出排气
简易版甜甜圈的做法图解6

步骤6

平均分成8个小剂子,揉圆
简易版甜甜圈的做法图解7

步骤7

也可以放上自己喜欢的馅料,我放的自己熬制的草莓酱
简易版甜甜圈的做法图解8

步骤8

揉圆之后,挨个压成饼,二次醒发两倍大
简易版甜甜圈的做法图解9

步骤9

醒发好后从中间扣个洞
简易版甜甜圈的做法图解10

步骤10

油热下锅炸
简易版甜甜圈的做法图解11

步骤11

记得翻面,受热均匀
简易版甜甜圈的做法图解12

步骤12

两面上色后捞出控油
简易版甜甜圈的做法图解13

步骤13

捞出立刻撒白糖,不然挂不住
简易版甜甜圈的做法图解14

步骤14

开吃啦

甜甜圈的烹饪技巧

包馅料时注意底下不要漏底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-05

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