番茄肉酱芝士意大利面

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嘉薇
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番茄肉酱芝士意大利面的用料

肉馅 120克 意大利面 200克
番茄 1个 洋葱 半个
生抽，老抽，料酒 适量 糖 适量
番茄酱 两大勺 意大利香料 适量
罗勒碎 适量 马苏里拉芝士 半碗

番茄肉酱芝士意大利面的做法

番茄肉酱芝士意大利面的做法图解1

步骤1

番茄划几道，用开水烫一下，去皮切块备用
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解2

步骤2

肉馅用老抽，生抽，料酒，糖腌制半天
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，炒洋葱
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解4

步骤4

加入肉馅炒出油脂
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解5

步骤5

再倒入番茄丁翻炒
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解6

步骤6

加一碗开水，番茄酱，意大利香料
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解7

步骤7

水烧开，放入一勺盐，一把意大利面，煮到面软了备用
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解8

步骤8

将意大利面倒入刚才炒好的番茄肉酱里
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解9

步骤9

中间放马苏里拉芝士，加一些煮面的水，盖上盖子，转中小火，焖煮3-5分钟
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解10

步骤10

表面的芝士软化了，就可以装盘
番茄肉酱芝士意大利面的做法图解11

步骤11

面上撒一点罗勒碎

番茄肉酱芝士意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
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