狠下饭的肉末炒金针菇

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小雨点269
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肉末炒金针菇的用料

金针菇 2包 猪肉末 150克
蚝油 1汤匙 辣豆瓣酱 1/2汤匙
生抽 1/2汤匙 白胡椒粉 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙 蒜末 1茶匙
辣椒 1个 韭菜 1小把
红葱酥 适量

肉末炒金针菇的做法

狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解1

步骤1

先来张全家福
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解2

步骤2

热锅冷油下肉末和蒜末中大火炒香
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解3

步骤3

转小火调味根据自己的口味加入1/2汤匙辣豆瓣酱
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解4

步骤4

加入1汤匙蚝油
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解5

步骤5

加入1/2汤匙生抽
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解6

步骤6

加入1/2茶匙胡椒粉炒匀
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解7

步骤7

下入金针菇转大火炒至金针菇变软
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解8

步骤8

加入韭菜段和辣椒末炒匀
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解9

步骤9

加入1/2茶匙鸡精提味（根据自己的口味看看要不要加盐哈，我是没加最后加入少许红葱酥即可（没有也可不加，我准备了，后来忘了加了）
狠下饭的肉末炒金针菇的做法图解10

步骤10

一道快手又下饭的肉末炒金针菇就做好啦！

肉末炒金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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