裹粉炸鸡腿

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巴斯光年会飞
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你开心呐就要吃炸鸡，你不开心那更要吃炸鸡，大吉大利，今晚吃鸡。

裹粉炸鸡腿的用料

小鸡腿 7只 炸鸡裹粉 100克
料酒 1勺 生抽 2勺
盐 适量 十三香 1勺
黑胡椒 适量 菜籽油（食用油） 适量

裹粉炸鸡腿的做法

裹粉炸鸡腿的做法图解1

步骤1

将小鸡腿放入2勺酱油，1勺料酒，1勺十三香，少许黑胡椒粉和盐，搅拌腌制30分钟
裹粉炸鸡腿的做法图解2

步骤2

将小鸡腿放入炸鸡裹粉中均匀裹上面粉
裹粉炸鸡腿的做法图解3

步骤3

放清水中蘸一下
裹粉炸鸡腿的做法图解4

步骤4

再次裹一边炸鸡裹粉，抖掉多余裹粉
裹粉炸鸡腿的做法图解5

步骤5

油温4-5层热，放入裹好的鸡腿，炸4分钟左右
裹粉炸鸡腿的做法图解6

步骤6

撒上干碟，开整

裹粉炸鸡腿的烹饪技巧

1，选择的是小鸡腿是鸡翅根 2，裹好粉备用的鸡腿不要放置盘子上太久，否则裹粉会沾到盘子上 3，可以进行二次复炸，蘸自己喜欢的酱料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 巴斯光年会飞 编写，未经授权不得转载
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