咖喱牛腩饭

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超级香的咖喱牛腩饭，简单又好吃～
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

咖喱牛腩饭的用料

牛腩 400克 胡萝卜 1根
洋葱 半个 小茴香 1把
香叶 3片 大料 3个
料酒 1勺 咖喱粉 3勺
白糖 半勺 盐 10克

咖喱牛腩饭的做法

咖喱牛腩饭的做法图解1

步骤1

牛腩泡出血水
咖喱牛腩饭的做法图解2

步骤2

切成小块，冷水下锅
咖喱牛腩饭的做法图解3

步骤3

加入香料，煮30分钟
咖喱牛腩饭的做法图解4

步骤4

我直接用高压锅压了20分钟，捞出来备用
咖喱牛腩饭的做法图解5

步骤5

锅中放橄榄油，加入洋葱碎爆香
咖喱牛腩饭的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜块，牛腩块、料酒翻炒
咖喱牛腩饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱粉或者咖喱膏、盐、白糖，开盖炖煮15分钟左右
咖喱牛腩饭的做法图解8

步骤8

直到汤汁粘稠即可
咖喱牛腩饭的做法图解9

步骤9

配上香喷喷的大米饭～香！

咖喱牛腩饭的烹饪技巧

咖喱膏、咖喱酱、咖喱粉都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-16

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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