火龙果芥末虾尾

火龙果芥末虾尾

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这是夏天的颜色吧～虾尾这样做，美味又好吃快来试试吧～～

火龙果芥末虾尾的用料

活虾 500克 红心火龙果 1/2个
蛋黄酱 3勺 芥末 适量
现磨黑胡椒 适量 姜丝 15克
白胡椒粉 少许 盐 少许
花雕酒 15毫升 鸡蛋黄（生） 1个
淀粉 适量 柠檬汁 适量

火龙果芥末虾尾的做法

火龙果芥末虾尾的做法图解1

步骤1

活虾直接掰掉虾头
火龙果芥末虾尾的做法图解2

步骤2

虾线就会随之而出
火龙果芥末虾尾的做法图解3

步骤3

冷冻虾可以用牙签辅助去虾线
火龙果芥末虾尾的做法图解4

步骤4

去掉虾壳，保留虾尾部
火龙果芥末虾尾的做法图解5

步骤5

剥好的虾尾放入以上食材，抓匀
火龙果芥末虾尾的做法图解6

步骤6

放入一个蛋黄
火龙果芥末虾尾的做法图解7

步骤7

抓紧后腌制15分钟
火龙果芥末虾尾的做法图解8

步骤8

红心火龙果对半切开
火龙果芥末虾尾的做法图解9

步骤9

挖出果肉后切块备用
火龙果芥末虾尾的做法图解10

步骤10

碗中放入沙拉酱，芥末，柠檬汁，现磨黑胡椒
火龙果芥末虾尾的做法图解11

步骤11

拌均即可
火龙果芥末虾尾的做法图解12

步骤12

腌制好的虾尾挑出姜丝
火龙果芥末虾尾的做法图解13

步骤13

放入装入淀粉的袋子中
火龙果芥末虾尾的做法图解14

步骤14

摇匀后将虾尾挑出
火龙果芥末虾尾的做法图解15

步骤15

抖掉多余的淀粉
火龙果芥末虾尾的做法图解16

步骤16

锅中倒入宽油
火龙果芥末虾尾的做法图解17

步骤17

依次下入虾尾
火龙果芥末虾尾的做法图解18

步骤18

代表面微黄后翻面
火龙果芥末虾尾的做法图解19

步骤19

炸成金黄色
火龙果芥末虾尾的做法图解20

步骤20

捞出控油
火龙果芥末虾尾的做法图解21

步骤21

碗中放入红心火龙果和芥末沙拉酱
火龙果芥末虾尾的做法图解22

步骤22

倒入炸好的虾尾
火龙果芥末虾尾的做法图解23

步骤23

拌均
火龙果芥末虾尾的做法图解24

步骤24

装盘点缀迷迭香
火龙果芥末虾尾的做法图解25

步骤25

超级好吃呀！

火龙果芥末虾尾的烹饪技巧

1. 拌好后尽快吃，否则时间久虾尾就不脆了 2. 炸制的时候，最后火开大，把油逼出，但注意不要炸糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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