糖心烧饼（平底锅版）

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上弦月明

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居家第73天，家里零食也没了，只能想办法给孩子们做些点心，尝试用平底锅烙饼，竟然成功了。不发面、不醒面，面食零基础就能上手的糖饼，居家小甜品自己做！

糖心烧饼的用料

步骤1

面粉倒入水，加入食用油，用筷子搅拌成絮，和成面团，静置一边，准备做糖馅。

步骤2

面粉与白糖1:3的比例调成糖馅，也可以加点黑芝麻，口味更好。

步骤3

将面团分成面剂，擀成皮，并将糖馅包起来，再擀成椭圆形的饼。

步骤4

平底锅预热，不放油，圆饼正反煎至两面上色，鼓起即可

如果用烤箱烤这个饼，做好的饼，记得刷上一层蜂蜜水（蜂蜜加点水稀释），再均匀的沾上芝麻，烤出来颜色更好看。如果用平底锅，就不用刷蜂蜜水了，因为平底锅不放油，如果加了蜂蜜水烙出来会容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-19

©本菜谱的做法由上弦月明编写，未经授权不得转载

上弦月明

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