美味红烧肉

精品 独家
2.6万 浏览 497 收藏
收藏
清幽梅花2
清幽梅花2 清幽梅花2
＋ 关注

小时候最爱吃妈妈做的红烧肉，每次妈妈做红烧肉的时候，米饭都能多吃两碗！
参与活动: #妈妈手中的安心味#

美味红烧肉的用料

五花肉 500g 太太乐原味鲜红烧汁 1勺
太太乐原味鲜特迪头道鲜酱油 2勺 盐 1g
冰糖 5g 料酒 1勺
葱姜 适量

美味红烧肉的做法

#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉清洗干净，沥干水分把猪皮放锅中，先煎至焦黄。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解3

步骤3

冲洗干净切块，冷水下锅加姜片煮七八成熟，捞起沥干水分。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解4

步骤4

把冰糖用油融化，炒出糖色，加入焯水的五花肉块，炒至上色。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解5

步骤5

调一个红烧酱汁，两勺太太乐原味鲜，头道特级鲜酱油＋一勺原味鲜特级红烧酱油＋一勺料酒搅拌均匀。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解6

步骤6

加入没过五花肉面的凉白开，大火煮开，倒入红烧酱汁，中小火炖煮30到40分钟，大火收汁。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解7

步骤7

撒上葱花即可出锅装盘。
#妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法图解8

步骤8

色泽金黄，香甜软糯！每次都能多吃两碗米饭。

美味红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

美味红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

美味红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #妈妈手中的安心味#美味红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #妈妈手中的安心味#美味红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活