女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子

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青梅酒具有：生津止渴、消除疲劳、调节体质，还可以排毒通便、提神、开胃抗过敏、促进唾液分泌；而且还有抗衰的作用，特别适合女性喝。 青梅酒是以青梅、白酒、黄冰糖为主要原料炮制而成的果酒

青梅酒的用料

青梅 500g 黄冰糖 260g
白酒 500g

青梅酒的做法

女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解1

步骤1

将新鲜的青梅洗净去蒂
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解2

步骤2

将青梅晾干，一定要干燥，不能有生水
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解3

步骤3

将青梅放入清洁干燥的密封玻璃罐子
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解4

步骤4

倒入冰糖
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解5

步骤5

加入白酒，我选用专门泡制果酒的白酒，清香型
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解6

步骤6

密封后放阴凉处保存，一个月后即可享用
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解7

步骤7

酒：只要是酒精浓度35度以上的酒都可以。我不喜欢用自己家里酿的那个白酒，浓度高气味太强烈了，以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。我选择专门泡果酒的白酒，泡出来口感好。
女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法图解8

步骤8

成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。青梅酒变浑浊的原因有四种：容器消毒不充分;梅子残留有水分;相对于酒，梅子的分量太多;使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要特别注意避开这些问题。

青梅酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 典典家的甜言物语 编写，未经授权不得转载
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