葱油焖鸡

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不加一滴水的葱油焖鸡，做法简单好吃又下饭，看一眼就能学会，赶紧让对象学起来吧 ！

焖鸡的用料

鸡腿 6只 小葱 适量
生抽 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
食盐 适量 胡椒粉 适量
姜 适量

焖鸡的做法

葱油焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块洗干净，加生抽，老抽，胡椒粉，白糖，盐，蚝油。
葱油焖鸡的做法图解2

步骤2

抓匀腌制30分钟
葱油焖鸡的做法图解3

步骤3

热锅下油，下姜丝，葱段爆香至焦黄夹出姜丝葱段
葱油焖鸡的做法图解4

步骤4

下腌好的鸡腿翻炒2分钟，在中火把腌鸡腿的多余料汁倒进去，不停翻炒5分钟（避免糊锅）
葱油焖鸡的做法图解5

步骤5

鸡腿熟了下葱花
葱油焖鸡的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅
葱油焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅，可香可香了！

焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 朕略馋 编写，未经授权不得转载
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