卤味Q弹小零食

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小蓝冰棍儿🥕🌽🥦
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在周末或者闲暇时间，自己动手做一次零添加的健康卤味小零食，非常适合与朋友和家人一起分享

卤味Q弹小零食的用料

酱料： 生抽
老抽 香油
油 盐

卤味Q弹小零食的做法

卤味Q弹小零食的做法图解1

步骤1

香料：八角3克，山奈3克，桂皮15克，白芷3克，干辣椒3克，冰糖20克，花椒1克，草果3克，陈皮1.5克，甘草2克，香叶15克，生姜60克切片，大葱60克斜切成段
卤味Q弹小零食的做法图解2

步骤2

香干：900g
卤味Q弹小零食的做法图解3

步骤3

白香干切成小正方形，焯水一下
卤味Q弹小零食的做法图解4

步骤4

锅中放油并炒香大葱
卤味Q弹小零食的做法图解5

步骤5

放入香料微炒
卤味Q弹小零食的做法图解6

步骤6

加白香干并放入生抽，老抽，盐调味，大火把香干水炒熟
卤味Q弹小零食的做法图解7

步骤7

调小火入味，再慢慢收汁即可

卤味Q弹小零食的烹饪技巧

1⃣白香干可以不焯水 2⃣调味时盐可以根据自己口味做一些调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 小蓝冰棍儿🥕🌽🥦 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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