蔓越莓奶糕

蔓越莓奶糕

7723 浏览 36 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

天气转热，孩子最爱吃一些清凉爽滑的小甜点，今天这道高钙奶糕做法超级简单，只要有手就能做成功，不用烤箱、无需揉面、食材搅一搅，放入冷藏一下就搞定，口感软软嫩嫩，奶香十足，比雪糕更加美味健康，家里有娃儿的赶紧安排上！

蔓越莓奶糕的用料

牛奶 250ml 玉米淀粉 30g
蔓越莓 15g 白糖 20g

蔓越莓奶糕的做法

蔓越莓奶糕的做法图解1

步骤1

食材 牛奶250ml｜玉米淀粉30克｜蔓越莓15克 调味品 白糖20克 锅具 阿米尔小球锅
蔓越莓奶糕的做法图解2

步骤2

小球锅中倒入250ml纯牛奶、20克白糖、30克玉米淀粉（小球锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
蔓越莓奶糕的做法图解3

步骤3

开小火不断搅拌，这个过程要耐心；
蔓越莓奶糕的做法图解4

步骤4

搅拌煮至这种浓稠的奶糊状态；
蔓越莓奶糕的做法图解5

步骤5

倒入15克蔓越莓搅拌均匀后关火（没有蔓越莓的可以用葡萄干等其他干果来替代）；
蔓越莓奶糕的做法图解6

步骤6

倒进食品级玻璃模具中，稍微震荡整理平整表面，放入冰箱冷藏2小时至定型；
蔓越莓奶糕的做法图解7

步骤7

取出脱模后切成小方块，再裹上椰蓉；
蔓越莓奶糕的做法图解8

步骤8

裹上一层椰蓉或者奶粉就可以带去野餐啦，等天气热起来也可以直接冻成牛奶冰糕，真的是太绝啦；
蔓越莓奶糕的做法图解9

步骤9

咬一口嘴里奶香奶香的，软软嫩嫩入口即化，加入了蔓越莓还多了酸甜的口感，比蛋糕、蛋挞还美味，做法却简单到有手就能做，收藏起来试试吧！

蔓越莓奶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蔓越莓奶糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓奶糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越莓奶糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活