入口即化红烧肉

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入口即化红烧肉的用料

五花肉 500克 姜葱蒜 5克
冰糖 15克 八角 1个
料酒 多倒一点 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 水 适量
食用油 适量 干辣椒 3个
啤酒 1瓶 龙人居辣酱 一勺
醋 两勺

入口即化红烧肉的做法

步骤1

焯水

步骤2

小火慢煎，放入花椒八角葱姜蒜干辣椒

步骤3

加老抽生抽料酒冰糖上色，加辣酱，加少量水，加一罐啤酒大火烧开

步骤4

转移至砂锅，小火慢炖1个半小时，一个小时左右加盐和醋

入口即化红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 心の暖 编写，未经授权不得转载
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