免蒸免烤的蔓越莓牛奶条

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做好的蔓越干牛奶条像极了牛轧糖，外表洁白，一颗颗蔓越莓的点缀，光着看就十分诱人了。一口下去，奶香味十足，酸酸甜甜，QQ弹弹的。冷藏过后，微凉清爽，这个季节食用再适合不过了。

蔓越莓牛奶条的用料

牛奶 260g 蔓越莓干 30g
玉米淀粉 25g 细砂糖 20g

蔓越莓牛奶条的做法

免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎备用。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解2

步骤2

牛奶倒入奶锅中，加细砂糖搅拌均匀。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解3

步骤3

加玉米淀粉，搅拌至无颗粒。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解4

步骤4

中小火加热，不停搅拌，至浓稠状态。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解5

步骤5

倒入蔓越干，搅拌均匀。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解6

步骤6

倒入模具中，抹平。
免蒸免烤的蔓越莓牛奶条的做法图解7

步骤7

冷藏定型后脱模，切成条状即可。

蔓越莓牛奶条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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