啤酒花甲鸡

啤酒花甲鸡

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天蝎女limicomao
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新学的，味道还可以，简单易学，分享下！

啤酒花甲鸡的用料

土鸡 半只或一只皆可 花甲 半斤或一斤
洋葱 半个或一个 姜 5-10片
葱 适量 芫荽 适量
蒜 少许 花生油 适量
白胡椒粉 10克 生粉 10克
豉油 10克 蚝油 10克
盐 10克 鸡粉 5克
啤酒 一瓶

啤酒花甲鸡的做法

啤酒花甲鸡的做法图解1

步骤1

花甲加清水，放点盐浸泡1-2小时
啤酒花甲鸡的做法图解2

步骤2

准备材料，鸡肉清洗后加入盐、生粉、白胡椒粉、豉油、蚝油、姜片拌匀，最后倒入少许花生油，等10分钟
啤酒花甲鸡的做法图解3

步骤3

热锅后加入姜蒜炒30秒后加入洋葱炒30秒
啤酒花甲鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉
啤酒花甲鸡的做法图解5

步骤5

倒入啤酒
啤酒花甲鸡的做法图解6

步骤6

盖好盖子煮20分钟
啤酒花甲鸡的做法图解7

步骤7

花甲过几遍清水后加入花甲煮5分钟
啤酒花甲鸡的做法图解8

步骤8

加入葱、芫荽翻炒一下
啤酒花甲鸡的做法图解9

步骤9

熄火盛出！

啤酒花甲鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 天蝎女limicomao 编写，未经授权不得转载
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