三色凉拌菜

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游小橙c
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三色凉拌菜的用料

豆芽 100g 胡萝卜 1条
青瓜 1条 蒜末 适量
生抽 适量 陈醋 适量
盐 少许 花生油 适量
白糖 适量 指天椒 1颗

三色凉拌菜的做法

三色凉拌菜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，青瓜不要中间的心，切丝，放一点盐和白糖拌匀静放10分钟腌出水。
三色凉拌菜的做法图解2

步骤2

豆芽灼水
三色凉拌菜的做法图解3

步骤3

倒掉水，加入豆芽一起拌匀。
三色凉拌菜的做法图解4

步骤4

热锅放油，放蒜，炸到金黄，关火加入酱油。
三色凉拌菜的做法图解5

步骤5

倒入凉拌菜中，加盐，陈醋，酱油，指天椒丝。拌匀放15分钟左右，入味就可以吃了。

三色凉拌菜的烹饪技巧

切丝看着切就好，不要切的太厚了，咬起来脆口脆口的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 游小橙c 编写，未经授权不得转载
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