巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛

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芋圆不想圆
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好吃，真的绝，不得不说，这道菜配上金针菇也太棒了吧，连汤都好喝❗️❗️❗️

酸汤肥牛的用料

肥牛片 300克 金针菇 50g
小米椒 2个 生姜 1小块
大蒜 2瓣 水 1大碗
植物油 适量 盐 适量
酸汤调料包 一袋 葱花 少许

酸汤肥牛的做法

巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

把金针菇去掉根部洗净备用
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

大蒜切末，辣椒切丁，生姜切丝，葱花备用
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

锅里放水把金针菇焯水
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

把肥牛片也焯水备用
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

起锅烧油，把蒜末生姜炒香
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

倒入酸汤肥牛调料包炒出香味后，加入适量的清水，加入少许盐调味，水开后放入金针菇和肥牛卷
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

煮5分钟后，起锅装碗
巨下饭好吃到舔盘的酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

装碗后撒上蒜末、葱花、小米辣，泼上热油；简单美味的酸汤肥牛就做好啦！下饭神器，YYDS

酸汤肥牛的烹饪技巧

肥牛和金针菇要焯水，这样汤汁更鲜美哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-13

©本菜谱的做法由 芋圆不想圆 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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