【新手必做】椒盐酥

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超级超级酥香的椒盐味饼饼,手残党必做

椒盐酥的用料

黑芝麻碎 30g 低筋面粉 200g
白砂糖 50g 花椒粉 2g
盐 1g 玉米油 100ml
食用小苏打 1.5g 泡打粉 3.5g
鸡蛋 1个 鸡蛋黄液 1个

椒盐酥的做法

【新手必做】椒盐酥的做法图解1

步骤1

准备食材
【新手必做】椒盐酥的做法图解2

步骤2

首先,先将一个鸡蛋敲进大一点的碗里,然后加入白砂糖或者0卡糖搅拌均匀,然后将上面除了鸡蛋液以外的材料放进碗里,用筷子顺时针搅拌均匀
【新手必做】椒盐酥的做法图解3

步骤3

然后戴上手套,用手比的姿势,将硬币大小的馅料塞进圆圈里,靠手轮转
【新手必做】椒盐酥的做法图解4

步骤4

然后左手用这个姿势按压无实物表演
【新手必做】椒盐酥的做法图解5

步骤5

空气炸锅180 度10分钟提前预热好之后 ,将馅饼放进空气炸锅
【新手必做】椒盐酥的做法图解6

步骤6

鸡蛋液准备
【新手必做】椒盐酥的做法图解7

步骤7

浅刷一层鸡蛋液,轻轻的用刷子点点就可以了,不然会得到一层鸡蛋花
【新手必做】椒盐酥的做法图解8

步骤8

180度20分钟进行烘烤
【新手必做】椒盐酥的做法图解9

步骤9

及时取出晾凉
【新手必做】椒盐酥的做法图解10

步骤10

有闲情的可以买点包装袋
【新手必做】椒盐酥的做法图解11

步骤11

当当当,完成✅无难度

椒盐酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-15

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