椒盐蒜香排骨

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椒盐蒜香排骨的用料

肋排 600g 大蒜 5瓣
椒盐粉 适量 葱花 少许
料酒 1勺 淀粉 1勺
酱油 1勺 蚝油 2勺
白胡椒粉 少许

椒盐蒜香排骨的做法

椒盐蒜香排骨的做法图解1

步骤1

把除了椒盐粉和淀粉外的东西都拌匀,腌制2小时以上
椒盐蒜香排骨的做法图解2

步骤2

加上淀粉,一勺油拌匀
椒盐蒜香排骨的做法图解3

步骤3

除了大蒜外都码到空气炸锅里,肉少的那面先朝上,炸10分钟
椒盐蒜香排骨的做法图解4

步骤4

翻面,肉多的那面向上炸10分钟,观察下如果不够干,再继续炸多几分钟
椒盐蒜香排骨的做法图解5

步骤5

另起锅烧热油,另外剁些蒜末爆香,喜欢吃辣的可以放些小米辣
椒盐蒜香排骨的做法图解6

步骤6

把虾好的排骨放入,加入椒盐拌匀即可出锅。有条件的可以另外加葱花和芝麻更好看
椒盐蒜香排骨的做法图解7

步骤7

开吃!

椒盐蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-17

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