减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝

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哲niuniu
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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1个 绿豆芽 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
姜 几片 蒜末 适量
生抽 2勺 醋 3勺
盐 适量 辣椒油 适量
小葱 4根 花椒 适量
五香粉 适量 香油 适量

凉拌鸡丝的做法

减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一大块，清洗干净后，撕或是切成几小块，放入锅中，加水，加入小葱段，花椒粒，姜片，盐，大火烧开后，煮约10分钟
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮好的鸡胸肉，过凉水后，手撕成条
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

准备配菜：绿豆芽焯水，黄瓜，胡萝卜用擦丝器擦成丝，准备配料：小葱和蒜切碎备用
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

拌料汁：葱蒜末，生抽，醋，五香粉，辣椒油，香油搅拌均匀
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

把所有食材倒入盆中，倒入料汁，搅拌均匀即可
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

成品图
减脂期必备凉拌菜：凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌鸡丝的烹饪技巧

配菜类，可根据个人喜好，随意添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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