炸鸡柳

炸鸡柳

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大瑞瑞小瑜瑜的麻麻
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小瑜瑜最爱鸡柳➕番茄酱

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 面包糠 70克
裹粉 40克 鸡蛋 1个
姜 2片 葱 半根
料酒 1勺 生抽 1勺
糖 1勺 鸡精 1勺
胡椒粉 半勺 小苏打 1克

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡肉条加小苏打腌制10分钟
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

洗净加葱姜1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺鸡精搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

把葱姜挑出加入一个鸡蛋2大勺裹粉搅拌均匀
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

鸡肉放入面包糠上翻拌均匀
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

鸡柳倒入油锅1分钟左右定型再翻动
炸鸡柳的做法图解6

步骤6

再炸1-2分钟鸡柳颜色变深表面变硬就可以捞出了
炸鸡柳的做法图解7

步骤7

出锅了

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 大瑞瑞小瑜瑜的麻麻 编写，未经授权不得转载
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